Pizza Napolitana (fromage, fromage, fromage)

La pizza napolitaine, ou BIGPOPAPIZZA, est un classique italien incontournable originaire de Naples. Sa beauté réside dans sa simplicité et son respect des méthodes traditionnelles, ce qui en fait une représentation précieuse de l'authentique art culinaire italien.

À la base de la pizza napolitaine se trouve une croûte parfaite, étirée à la main, réalisée à partir des ingrédients de base de notre pizzeria. Elle est enrichie de mozzarella fraîche pour un goût parfait et inoubliable.

La sauce, souvent à base de tomates, est assaisonnée d'ingrédients frais, permettant aux saveurs naturelles des tomates de s'exprimer pleinement. Le résultat est une base tomate vibrante et simple.

La mozzarella fraîche, finement hachée, ajoute une couche crémeuse et onctueuse. Soumise à la chaleur intense de notre four, elle se transforme en morceaux fondants, délicieux et savoureux qui subliment la pizza.

Ce qui distingue vraiment cette pizza, c'est sa méthode de préparation. Cuite au four à haute température, elle crée une croûte qui se forme, se brise facilement et cuit parfaitement en quelques minutes. Résultat : une pizza à la fois croustillante et moelleuse, aux saveurs pures.

La Pizza Napolitaine est un hommage à la cuisine italienne et à Naples elle-même. Chaque bouchée offre un mélange de textures et de saveurs, de la croûte croustillante et fondante à la savoureuse sauce tomate et mozzarella. Un chef-d'œuvre authentique, fidèle à ses racines, qui continue de captiver les amateurs de pizza italienne authentique. Notre Pizza Napolitaine est plus qu'un plat, c'est un voyage en Italie, un délice authentique et intemporel.